Français English 

  Le magasin web de la Chèvrerie


Bienvenue dans la Boutique Jousseaume: le magasin web de notre ferme !
Vous y découvrirez tous nos Pineau des Charentes ainsi que l'ensemble de notre gamme de Fromages de Chèvre.

Commandez maintenant, vous serez livré rapidement chez vous.
Qualité et sécurité 100 % assurée.

Selection Blanc -"Le Chai de la Chèvrerie"

Prix à la pièce.
Pineau des Charentes Blanc. Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2005.
Léger et fruité à la fois, les aromes fleuris en plus.
Incontournable...
Robe ambrée, nez agrume pamplemousse et cognac vanillé. Bouche riche et ample,
arômes complexes d'agrumes pain d'épice et vanillée.
Cépage ugni blanc

Selection Rouge - "Le Chai de la Chèvrerie"

Prix à la pièce.
Pineau des Charentes Rouge.
Robe rouge intense et brillante. Très fruité, des aromes framboise, cassis. Pruneau et noyaux en fin de bouche. Frais et léger
Cépage merlot-cabernet

Prestige Blanc - "Le Chai de la Chèvrerie"

Prix à la pièce.
Vieux Pineau des Charentes Blanc. Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2006.
Robe ambrée intense. Nez dominante cognac , vanillé, raisin frais ,miel , pain d'épices. Bouche riche et ample, dominante cognac vanillé, pain d'épices, grande persistance en fin de bouche.
Cépage ugni blanc

Extra Vieux - "Le Chai de la Chèvrerie"

Prix à la pièce.
Très Vieux Pineau des Charentes. Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2005. Le nectar des Dieux. Délicat, tous ses aromes boisés et fleuri vont vous embaumer le palet dans une richesse aromatique sans égal.
Plaisir assuré...
Robe ambrée intense. Nez complexe et délicat, vanillé,pain d'épices, noix et léger réglisse en fin de bouche. Grande persistance en bouche.
Cépage ugni blanc

La Taupinière Charentaise ®

Prix à la pièce.
La grande spécialité de la maison. Maintes fois médaillée d'Or.
Fromage de chèvre fermier, moulé à la louche, d'une grande finesse de pâte et d'une magnifique douceur en bouche. Des arômes délicats  de noisette et de sous bois se développent à l'affinage. Le sans faute assuré des amateurs de chèvre !

La Taupinette ®

Prix à la pièce.
C'est la "p'tite soeur" de la Taupinière. Médaille d'Argent 2014 au Concours Général Agricole et Super Gold au World Cheese Awards 2013. Fromage de chèvre fermier, moulé à la louche.
Pâte fine et tendre. Légèrement crémeux, elle développe des arômes délicatement caprins. Un délice pour votre palais.

Briquette de l'Angoumois

Prix à la pièce.
Fromage de chèvre fermier, égoutté à l'ancienne ("au torchon"). Pâte souple et moelleuse. Fondant en bouche aux arômes caprins marqués pour le plaisir des amateurs. S'adapte aussi très bien pour la cuisine en chaud ou en froid.

Carrement Charentais

Prix à la pièce.
Fromage de chèvre fermier égoutté à l'ancienne. Sa forme et sa taille ont été étudiées spécialement pour pouvoir être cuisiné. Parfumé et tendre à la fois. En chèvre chaud, en salade ou sur votre plateau, il plaira à toute la famille.

Chardin

Prix à la pièce.
Médaille d'Or 2008 au Concours Général Agricole.
Fromage de chèvre fermier moulé à la louche. Pâte ferme d'une grande finesse au arômes caprins parfumés de noisette et de sous-bois. Un rêve  pour votre plateau de fromages...

Chardin Poivre

Prix à la pièce.
Fromage de chèvre fermier moulé à la louche. Au poivre de Madagascar. Pâte ferme d'une grande finesse au arômes caprins parfumés de noisette et de sous-bois.
Puissance délicate d'un poivre d'exception.

Pyramide

Prix à la pièce.
Fromage de chèvre fermier moulé à la louche. C'est non seulement sa forme, mais aussi son goût qui vous fera redécouvrir le véritable parfum d'un grand classique fermier. Pâte et texture fine et ferme aux arômes délicats et riches. 

Bûche

Prix à la pièce.
Fromage de chèvre fermier. Comme autrefois, notre Bûche est moulée à la louche et salée à la main. De forme tronc-conique, elle est traversée par la fameuse paille de seigle (évidement !) qui lui donne cet inimitable parfum boisé. Un pur moment de bonheur en perspective.

Saint Estèphe

Prix à la pièce.
Ce chèvre fermier moulé à la louche est une grosse pyramide faite avec plus de 10 litres de lait. C'est la qualité de la Taupinière ® en géant !
C'est affiné que le Saint Estèphe qu'il développera le plus d'arômes de l'herbe fraîche au sous bois en passant par la noisette. A conseillé sur un plateau pour plus de cinq convives...heureux... 

Bientôt, de nouveaux produits...

Merci de votre patience



Copyright © 2009-2010. Tous droits réservés.Contactez l'auteur à contact@goat-and-cheese.com