Chers amis,
C’est avec une profonde tristesse que je vous annonce aujourd’hui la fin de l’exploitation familiale Jousseaume.
Depuis 1958, notre ferme a porté haut le savoir-faire fromager charentais, grâce au travail de trois générations et à la confiance de milliers de consommateurs.
Ces dernières semaines, un jugement de liquidation judiciaire m’a finalement contraint à cesser définitivement l’activité.
Au-delà de la fermeture d’une ferme, c’est une page de vie qui se tourne, et un héritage familial qui s’éteint.
Je traverse aujourd’hui une période très difficile, marquée par l’arrêt de l’exploitation, des dettes personnelles importantes, et des épreuves familiales douloureuses. C’est une situation que je n’aurais jamais imaginé vivre un jour. Mais c’est comme ça.
Je tiens à remercier du fond du cœur toutes celles et ceux qui ont soutenu la Maison Jousseaume au fil des années : clients, amis, voisins, partenaires, amoureux de fromage… Votre fidélité et vos messages de soutien m’aident énormément à garder courage.
Pour ceux qui souhaitent m’aider à traverser cette épreuve, une cagnotte a été mise en place.
Elle servira exclusivement à couvrir mes dépenses vitales et urgentes, ainsi qu’une partie des dettes liées à la liquidation. Chaque geste, même symbolique, compte énormément. (lien ci-dessous)
Pour Alain Jousseaume : un appel à la solidarité
Je souhaite enfin exprimer mon soutien à l’ensemble des agriculteurs et producteurs de France. Chaque jour, ils nourrissent notre pays avec courage, passion et dignité, malgré des difficultés de plus en plus lourdes.
Pensons à eux, soutenons-les et reconnaissons l’immense valeur de leur travail.
Merci à tous pour votre solidarité, vos pensées et votre bienveillance.
J’espère que nous aurons à nouveau l’occasion de rire ensemble.
Chèvrement votre,
Alain.
« Un héritage familial s’éteint » Actu Charente
« Contraint à la liquidation » France 3
« C’est un véritable appel au secours » Charente Libre
Une qualité sans pareil…
C’est dans une campagne calme et tranquille, riche de terres vouées à l’agriculture que la famille Jousseaume est installée depuis 1958.
Avec un élevage de 350 chèvres laitières et sur une centaine d’hectares de terre, les aliments naturels (foin, pailles, céréales de la propriété) apportent au lait les atouts nécessaires pour l’obtention d’un fromage de chèvre de grande qualité, synonyme de fermier.
Actuellement les générations se succèdent et se ressemblent puisque Alain Jousseaume a pris le relais de son père. La société, forgée d’une longue expérience, d’un savoir faire ancestral, propose des fromages de chèvre haut de gamme, tout en étant en constant développement.
L’expérience démontre que la meilleure méthode consiste à suivre la matière première jusqu’au consommateur
La Maison Jousseaume vous propose, une gamme d’une dizaine de fromages fermiers dont la Taupinière, la Taupinette (marques déposées) et toutes leurs spécialités telles que le Chardin cendré ou au poivre, la Briquette de l’Angoumois ou encore la mousse de chèvre.
Vous découvrirez également notre gamme de Pineau des Charentes tous plus fins les uns que les autres.
Distribués dans les plus grandes crémeries et épiceries fines françaises, ces délices de qualité irréprochable s’exportent désormais en Europe et dans le monde pour être dégustés par les plus fins palais.
De plus, notre magasin à la ferme, après la visite de l’élevage, vous propose dégustation et achat des produits de la ferme.
Accompagnées d’un verre d’un vieux Pineau des Charentes de la propriété, l’une ou l’autre de ces saveurs du terroir raviront les palais les plus fins.
